【カフェインレス】ブラジル No.2 中深煎り
¥900
Using : ¥300 / 3 installments
⭘マタニティフード協会認定コーヒー
【カフェイン残留率:0.1%以下】
<シーン>
なんだかシャキッとしない、モヤモヤした気持ちを全て解決してくれるのが、このブラジル。バランスの取れた味わいが万能に立ち回り、あなたを至福の時へと導いてくれます。
<味わい>
ブラジルコーヒーの特徴は一口に言えば、ほどよい酸味と苦味、香りが高いことといえることでしょう。 また、まろやかなテイストと薫り高く、品質も高水準を維持でき、信頼性の高いコーヒーです。
焙煎度 ★★★☆☆(中煎り)
甘み ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
【商品情報】
No.2は生豆の等級を表します。ブラジルでは欠点豆の混入量によって、厳格に等級を分けています。300gの生豆サンプル中に欠点豆4個以内のものをNo.2と評価します。欠点豆0は、ほぼあり得ない話なので、ブラジルではNo.1グレードを設けず、No.2を最上級とし、No.8までランク分けしています。
*Tax included.
※送料が別途¥200かかります。
コーヒーをおいしく入れるコツ
コーヒー豆:挽いた豆の分量は、《一回分=人数+1杯》が基本的な分量。一杯とは、コーヒー専用の計量スプーンを用いた場合の量です。通常のコーヒー用の計量スプーンでは一杯は大体10g~12gです。
※コーヒーカップ4杯分淹れる場合には、4杯+1杯で、計量スプーンで5杯のコーヒー豆が必要です。(総量約50g~60g)
ドリップバックのコーヒーを美味しく淹れるコツは、たった二つです。一つはお湯の量を測ること。もう一つは最初に30秒蒸らすこと。たったこれだけです。