【カフェインレス】コロンビア マウンテンウォーター カフェインレス 中深煎り
¥1,000
⭘マタニティフード協会認定コーヒー
【カフェイン残留率：0.1%以下】
＜シーン＞
すっきりとした一杯で気分を切り替えたい時や、時間を問わずコーヒーを楽しみたい時におすすめの「コロンビア マウンテンウォーター カフェインレス」。日常のさまざまなシーンで、気軽に楽しめるデカフェコーヒーです。
＜味わい＞
甘み・酸味・苦味・コクがバランスよく感じられる、飲みやすい味わいが特徴です。特定の味わいに偏りすぎないため、日常の一杯として楽しみやすく、コーヒー初心者の方にもおすすめです。
焙煎度 ★★★☆☆（3.5）
甘み ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
＜商品情報＞
コロンビア産の生豆を使用したカフェインレスコーヒーです。生豆の規格はEXで、精製方法は水洗式です。
カフェイン除去には、Descamex社による「マウンテンウォータープロセス」を採用しています。化学的な溶媒を使用せずにカフェインを除去する製法で、カフェイン除去の工程では、熱の温度や気圧、乾燥工程にも細心の注意を払いながら生産されています。
生豆のカフェイン除去処理はDescamex社にて行われています。
コーヒーをおいしく入れるコツ
コーヒー豆：挽いた豆の分量は、《一回分＝人数＋１杯》が基本的な分量。一杯とは、コーヒー専用の計量スプーンを用いた場合の量です。通常のコーヒー用の計量スプーンでは一杯は大体10g～12gです。
※コーヒーカップ4杯分淹れる場合には、4杯＋1杯で、計量スプーンで5杯のコーヒー豆が必要です。（総量約50g～60g）
小さな円（100円玉程度）を描くように注ぐ
ドリップ式コーヒーは、“蒸らし”が大切
ドリップバックのコーヒーを美味しく淹れるコツは、たった二つです。一つはお湯の量を測ること。もう一つは最初に30秒蒸らすこと。たったこれだけです。
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ドリップバッグ【5パックセット】¥900 -
2 パックセット（100g × 2P）¥1,900 -
【カフェインレス】グアテマラ SHB 中浅煎り¥1,000